trip_2019

旅日記です。

ホーチミンでブンチャー料理

ご存知ですか?

ブンチャーを?

米の麺のつけ麺です。

タレは酸味がありさっぱり味

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野菜がミントな味でさっぱりです。

タレは発酵したものでした。

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お店は↓

路地の奥にありました。

現地の人に連れて行ってもらいました。

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お茶付きで10万ドンでした。

食べきれず残してしまいました。

椅子が幼稚園の椅子みたいで窮屈です。

昼食時間だったので満席f:id:tuiteru057:20191209224857j:image